מנות בשר מבושלות
-
קופטאס, קציצות בקר ברוטב עגבניות עם פלפלים בגריל תֵאוּר הקפטות שלנו עם רוטב עגבניות ופלפלים בגריל הם פרשנות טעימה לקלאסיקה נהדרת של המטבח המרוקאי. קציצות בקר מתובלות בעדינות, מעוצבות ביד על פי המסורת, מבושלות ברוטב עגבניות חלק ומתובל קלות. פלפלים צלויים, עם קליפתם המושחרת...
- 200.00 dh
- 200.00 dh
- Prix unitaire
- עַל יְדֵי
-
להלן תיאור מנה המותאם לדגם שלך: קופטאס - קציצות צלויות עם ירקות עונתיים תֵאוּר הקפטות הקלועות שלנו עם ירקות עונתיים הן יצירה אותנטית המשלבת את מסורת הקציצות המרוקאיות עם טריות התוצרת העונתית. הקציצות המתובלות בצורה מושלמת, שהוכנו לפי המתכון הוותיק, מתבשלות באיטיות עם מבחר...
- 200.00 dh
- 200.00 dh
- Prix unitaire
- עַל יְדֵי
-
Kouera Sahraouia עם טפאיה, בצל, צימוקים, שזיפים מיובשים וגזר מסוכר תֵאוּר Kouera Sahraouia שלנו עם Tfaia הוא הכנה אצילית של המטבח המרוקאי הכשר. הקציצה הנדיבה הזו, שנבשלה עד שהיא רכה לחלוטין, מועצמת על ידי התערובת המתוקה והעדינה האופיינית לטפאיה. הבצלים המקורמלים, נמסים כרצונכם, משתלבים...
- 200.00 dh
- 200.00 dh
- Prix unitaire
- עַל יְדֵי
-
כופתאות בקר Sahraouia Kouera עם זיתים ובלדי לימון תֵאוּר קציצות בשר הבקר Kouera Sahraouia שלנו הן התמחות אותנטית של דרום מרוקו, שהוכנה על פי מסורת אבות. הקציצות העדינות הללו, בצורת יד מבשר בקר טחון דק, מבושלות ברוטב בטעם של תווי הדר של לימון בלדי...
- 200.00 dh
- 200.00 dh
- Prix unitaire
- עַל יְדֵי
-
טאג'ין בקר עם קוסקוס ירקות וחומוס תֵאוּר טאג'ין בקר שלנו עם ירקות קוסקוס וחומוס הוא יצירה אותנטית המשלבת את המיטב משתי מסורות מרוקאיות איקוניות. נתחי בקר רכים, מבושלים עד שהם רכים לחלוטין, מלוות במבחר צבעוני של ירקות המזוהים באופן מסורתי עם קוסקוס: גזר זהוב,...
- 280.00 dh
- 280.00 dh
- Prix unitaire
- עַל יְדֵי
-
טאג'ין בקר עם ירקות שורש, סלרי, תפוחי אדמה, שומר ואפונה תֵאוּר טאג'ין הבקר שלנו עם ירקות שורש הוא יצירה כפרית ובעלת טעם החוגגת את טעמי ארץ מרוקו. נתחי בקר נימוחים, מבושלים באיטיות עד שהם רכים לחלוטין, מלווים בגינה של ירקות שנבחרו בקפידה. סלרי מביא...
- 280.00 dh
- 280.00 dh
- Prix unitaire
- עַל יְדֵי
-
טאג'ין בקר עם חצילים חריפים וחומוס תֵאוּר טאג'ין הבקר שלנו עם חצילים מתובלים וחומוס הוא יצירת גורמה החוגגת את הטעמים האותנטיים של המטבח המרוקאי. בחר נתחי בקר, מבושלים עד שהם רכים לחלוטין, משתלבים בהרמוניה עם חצילים נמסים וחומוס אוורירי. החצילים, שנצלים קלות לפני שהם...
- 280.00 dh
- 280.00 dh
- Prix unitaire
- עַל יְדֵי
-
ביף טאג'ין עם צמד תפוחי אדמה ובטטה תֵאוּר צמד דג'ין בקר שלנו עם תפוחי אדמה הוא יצירה מנחמת המשלבת מסורת מרוקאית עם טעמים מתוקים ומלוחים. נתחי בקר רכים, מבושלים באיטיות עד שהם רכים לחלוטין, משודכים לתערובת מאוזנת של תפוחי אדמה ובטטות קלאסיים. תפוחי אדמה...
- 280.00 dh
- 280.00 dh
- Prix unitaire
- עַל יְדֵי
-
טאג'ין בקר עם טפאיה, בצל, צימוקים, שזיפים מיובשים וגזר מסוכר תֵאוּר טאג'ין הבקר שלנו עם טפאיה הוא הכנה אצילית של המטבח המרוקאי הכשר. נתחי בקר נבחרים, מבושלים עד שהם רכים לחלוטין, מוגברים על ידי התערובת המתוקה והעדינה האופיינית של טפאיה. הבצלים המקורמלים, נמסים כרצונכם,...
- 280.00 dh
- 280.00 dh
- Prix unitaire
- עַל יְדֵי
-
ביף טאג'ין עם זיתים ובלדי לימונים תֵאוּר טאג'ין הבקר שלנו עם זיתים ובלדי לימונים הוא קלאסיקה של המטבח המרוקאי הכשר. נתחי בקר נבחרים, מבושלים באיטיות עד שהם רכים לחלוטין, משתלבים בהרמוניה עם לימונים מסוכרים (בלדי) שמביאים את התווים החריפים האופייניים להם. הזיתים הנבחרים משלימים...
- 280.00 dh
- 280.00 dh
- Prix unitaire
- עַל יְדֵי
-
טאג'ין בשר מטוגן עם שומר ואפונה תֵאוּר הטאג'ין הבשר הקלוע שלנו עם שומר ואפונה הוא יצירה אותנטית החוגגת טעמים מרוקאיים מסורתיים. נתחי בשר נימוחים, מטוגנים באיטיות עד להמסה בפה, משתלבים בצורה מושלמת עם שומר מקורמל קלות שמפתח תווים עדינים של אניס. האפונה, המתווספת בתום...
- 280.00 dh
- 280.00 dh
- Prix unitaire
- עַל יְדֵי
-
מוסקה חצילים עם בשר טחון, רוטב עגבניות, סלסת עשבי תיבול תֵאוּר מוסקה החצילים שלנו היא פרשנות מרוקאית לקלאסיקה הים תיכונית הנהדרת הזו. פרוסות חצילים נימוחות ונמסות מתחלפות בהכנה נדיבה של בשר טחון בטעם תבלינים, ומעל הכל רוטב סלסת עגבניות טעים עם עשבי תיבול טריים....
- 200.00 dh
- 200.00 dh
- Prix unitaire
- עַל יְדֵי
